Beskrivning: Komplex av citrus, inslag av vita blommor och anis. Fylligt och med en krispig syra samt en lång smak typisk för Vouvray med ton av äpple och päron
Om vinet: Musten jäser i ståltank med temperaturkontroll i tre veckor. Lagrats på jästfällningen i minst 12 månader