Châteauneuf-du-Pape Trad. -17

Beskrivning: Arom av mogna svarta plommon. Smaken har en fantastisk fräshör, krämig bärighet från framförallt svarta vinbär och hallon. En söt kryddighet i slutet från oregano
och lagerblad.

Om vinet: Jordmånen består av sand. Skörden sker manuellt. Avstjälkning och pressning. Kontinuerlig omrörning. Uttaget ligger kring 19hl/ha. 2017 är en de minsta skördarna under de senaste 40 åren. Ett år med exceptionellt tidig mognad. Vinet lagras i 16 månader.