Bouché Cuvée Réservée Brut

Beskrivning: En ren och tydligt fruktig stil med inslag av äpple och brioche. Delikata smaker av rostat bröd, gula äpplen, sötmandel och hasselnöt. En delikat mousse med lång och välbalanserad eftersmak.

Om vinet: Druvorna plockas för hand och de olika druvsorterna vinifieras separat. Efter ett år i ståltank tillsätts till basvinet 20 % av reserv-vin från tidigare skördar för att ge ytterligare kropp och
djup åt vinet. Vinet lagras först ett år i ståltank och når perfekt mognad efter tre år på flaska.