Grattamacco Rosso Bolgheri Superiore DOC -16

Beskrivning: Aromer av svarta vinbär, ceder, jordgubb, nyanser av rosmarin och peppar. Ett ljuvligt balanserat vin med silkig struktur och balans

Om vinet: Område på 10 ha, 100 m över havet, med rankor som är i genomsnitt 20 år. Manuell skörd. Långsam fermentering med naturlig jäst på öppna ekfat, full malolaktisk jäsning på ståltank. 65 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 15 % Sangiovese. 96- 97/100 poäng av James Suckling. Erhåller regelbundet högsta poäng av Tre Bicchieri from Gambero Rosso. Vinet lagras på franska ekfat, både nya och gamla, under 18 månader, och ytterligare 12 månader på flaska.